- 5 huevos – 4 manzanas reineta – 370 gr de leche condensada – 2 cucharadas de harina – 50 gr de pasas de corinto – 25 gr mantequilla – 1/2 limón – 1 copita de ron – 100 de…
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¿Sabías que…
…La manzana ayuda a limpiar los dientes? Con esto no estamos diciendo que puedas prescindir del cepillado, pero es cierto que debido al ácido contenido en las manzanas y a su interior crujiente, esta fruta nos ayuda a limpiar y…
Espuma de manzana reineta
- 4 manzanas reineta – Azúcar – Piel de limón – 2 hojas de gelatina vegetal – Compota de manzana – Bizcocho empapado en licor de manzana Eliminamos la piel y los corazones de las manzanas y se trocean.…
¡Manzana para todos!
Por supuesto que para nosotros la estrella es la Reineta. Pero, ¿sabías que se cultivan más de 7.500 variedades de manzanas en todo el mundo? Las hay subárticas, subtropicales y de clima templado, y solo en Estados Unidos se cultivan…
Manzana contra la diabetes
El consumo de manzanas no solo ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, si no que además, aunque contiene fructosa, es aconsejable para aquellas personas ya afectadas por la enfermedad, pues se asimila con lentitud en el organismo…
Souffle de manzana y plátano
- 700 g de manzanas reineta – 3 plátanos – 400 g de azúcar – Vainilla – 4 huevos – 2 claras – 50 g de mantequilla o margarina – 1 copita de calvados o coñac – Azúcar glass Pela…
TARTA DE MANZANA AL HORNO
- 6 o 7 manzanas reineta (dependerá de su tamaño) – 8 cucharadas soperas de azúcar – 8 cucharadas soperas de harina de trigo – 4 huevos medianos-grandes – 1/2 taza de leche de vaca entera – 150 g de…
Quercetina y manzana contra las alergias
La quercetina es un flavonol presente en frutas y verduras, especialmente en la manzana y la cebolla. Debido a su actividad antihistamínica hace que sea útil para la prevención de ataques alérgicos y de asma. Sus múltiples efectos a nivel…
Cocina con Bruno
No podéis perderos el programa de cocina de Bruno Oteiza . Hoy nos deleitara con “presa ibérica en escabeche de MANZANA REINETA DEL BIERZO”. En Nova a las 14:00 horas. ¡Gracias por compartirnos!
Remedio para los catarros
Para beneficiarnos de sus propiedades en estos estados, podemos coger una manzana, quitarle el corazón y las semillas, y en el centro, aplicarle una buena cucharada de miel. Después la vamos cocinando a fuego lento para que desprenda su jarabe…
