¿Sabías que, una manzana de tamaño medio (150-200 gramos) tiene entre 46 y 64 millones de células? Sin embargo, la mayoría de la manzana es sólo agua y azúcares: 85 % de agua y 11 % de azúcares. ¡Gracias por…
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Fruit Attraction 2016
Como cada año Frutas de Calidad del Bierzo se presenta a Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, que reúne a profesionales de todo el mundo para debatir y compartir las últimas novedades y soluciones relacionadas…
El crecimiento de las manzanas
¿Sabíais que el manzano se demora entre 4 y 5 años para producir su primer fruto? y es necesaria la energía de 50 hojas para crear ¡1 manzana! ¡Gracias por compartirnos!
Batido de manzana, plátano y piña
Rico y sencillo, ¡tal y como nos gusta! ½ Manzana 2 Plátanos 6 Galletas de maíz 200 ml de zumo de piña 200 g de nata montada 1 puñado de nueces caramelizadas En primer lugar, pelamos ½ manzana y los…
Los beneficios de la manzana para nuestra piel
Llega el calor, nos exponemos más, y por eso es importante cuidar nuestra piel. La manzana es una gran aliada para el cuidado de nuestra piel, porque se compone de 13 vitaminas y 20 sustancias minerales diferentes, además de microelementos,…
Empanadillas de manzana
12 obleas de hojaldre 3 manzanas 1 cucharada de mantequilla ½ cucharadita de canela la ralladura de 1 limón 3 cucharadas de uvas pasas y dos cucharadas de piñones. Pela las manzanas y quítales el corazón. Ahora córtalas en daditos…
Diferencias entre las manzanas verdes y las manzanas rojas
¿Es mejor la manzana verde o la manzana roja? En realidad no hay una respuesta para esto. De hecho las dos, como la mayoría de las frutas, son beneficiosas para nuestra salud. Lo que sí es cierto es que dependiendo…
La quercetina
¿Sabrías decirnos qué es la quercetina? Probablemente no hayas oído hablar de ella. Pero te contamos que se trata de un nutriente que se encuentra en algunos alimentos entre ellos las manzanas. Se ha demostrado que la quercetina tiene efectos…
Nos vemos en el Salón de Gourmets
Hoy arranca la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. El Salón de Gourmets cumple 30 años y las Frutas de Calidad del Bierzo no solo no nos perderemos la cita, si no que participaremos en las siguientes actividades…
Galletas rellenas de manzana
Ingredientes: Para la masa: 400 gr. de harina con levadura 225 gr. de mantequilla en dados muy fría (el libro pone helada) 4-5 cucharadas de yogur natural sin azúcar Azúcar glas y canela para espolvorear Para el relleno: 3 manzanas…
